毛輥去皮清洗機(jī)結(jié)構(gòu)特征與工作原理

時(shí)間：2019/9/16閱讀：2588

一、概述

1.1用途

毛輥清洗機(jī)主要用于胡蘿卜、馬鈴薯、紅薯、蘋(píng)果、梨、紅果等根莖類果蔬和火腿腸等橢圓形類的清洗。

1.2特點(diǎn)

本機(jī)清潔衛(wèi)生，毛輥不易變形，分別配有軟、硬毛刷，軟毛清洗、硬毛去皮，均采用尼龍繩軋制而成，經(jīng)久耐用，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

二、結(jié)構(gòu)特征與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1北極主要有機(jī)架、毛刷輥、減速機(jī)、鏈輪、鏈條及水管組合等部件組成。

2.1.2本機(jī)采用了性能較高的F207軸承，這種機(jī)械設(shè)計(jì)原理，大大提高了產(chǎn)品的壽命。

2.2本機(jī)主要部件由不銹鋼制作，以保證長(zhǎng)期不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害等特征，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.3工作原理

當(dāng)原料放入該機(jī)后，毛刷輥旋轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，同時(shí)水管不斷的噴淋，把從原料上刷洗下來(lái)的污物沖洗掉，直到洗凈為止。

三、設(shè)備接線說(shuō)明及注意事項(xiàng)

1. 本設(shè)備水減速電機(jī)采用380V三相四線動(dòng)力電源，必須由專業(yè)的電工人員接線操作，非持證人員禁止上崗。 （謝謝合作！）

2. 排污時(shí)，一定要插入水道內(nèi)，防止接污時(shí)污染環(huán)境。

3. 應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)。嚴(yán)格按照水泵，減速機(jī)使用說(shuō)明書(shū)要的求操作。設(shè)備軸承、鏈條、鏈輪部位每一個(gè)月加注一次潤(rùn)滑油。

4. 接好電源線。應(yīng)根據(jù)電源的標(biāo)號(hào)對(duì)應(yīng)連接，嚴(yán)禁380V與220V錯(cuò)接。（注意：接好線后試轉(zhuǎn)，檢查減速機(jī)是否反轉(zhuǎn)?。?/div> 
5. 打開(kāi)總電源開(kāi)關(guān)?？傠娫撮_(kāi)關(guān)采用急停開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì)，以防意外，可以對(duì)設(shè)備緊急停止。

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