米豆腐機具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點。使用電加熱攪拌夾層鍋，溫度可根據(jù)食品需要調節(jié)，溫度可設到260度。也可根據(jù)食品需要調節(jié)時間，*實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。刮底攪拌系統(tǒng)每分鐘上21轉，*實現(xiàn)攪拌*，不糊鍋底，大大節(jié)省人力，該設備受熱面積大，受熱均勻，具有保溫系統(tǒng)，連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時，非常方便；該鍋體可傾斜90度，方便出料，方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成，結實耐用，不會生銹，是良好的食品加工設備。

   使用全自動米豆腐熬煮機標準化設備生產(chǎn)也更有利于米豆腐這項特色小吃風味和工藝的統(tǒng)一發(fā)展和提高，經(jīng)過*以來的積累改進，米豆腐的色澤、口感各方面都形成了自己*的風味；是大家致富發(fā)展的小投資設備。

全自動米豆腐熬煮機有以下特點：

1、通過電加熱管加熱導熱油實現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可達到260度。

2、受熱面積大，加熱均勻，熱效率高。

3、加熱的速度快，物料沸騰時間短。

4、使用安全、操作方便、應用廣泛。

5、實現(xiàn)自動攪拌，攪拌均勻，不糊鍋底。

6、多種出料方式：立式和可傾式（可傾斜90度，出便出料）。

7、材質分別有碳鋼和不銹鋼。后者符合國家衛(wèi)生級標準內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼制造，前者衛(wèi)生要求不高的可采用。

8、時間溫度可以控制。