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技術(shù)文章

帶你了解巴氏殺菌機(jī)的發(fā)展歷程

閱讀:200          發(fā)布時(shí)間:2022-12-30
很多人知道巴氏殺菌機(jī),但知道它的發(fā)展歷程的少,今天就帶大家了解一下這款殺菌機(jī)的發(fā)展歷程:

早在1935年,贊得漢森就開始制造隧道式巴氏殺菌機(jī)。

由于贊德漢森在數(shù)十年來不斷開發(fā)出新的殺菌技術(shù)的結(jié)果。既滿足外部市場的需求,又重視自身機(jī)型的研制,這樣就促進(jìn)了贊德漢森殺菌機(jī)的發(fā)展,當(dāng)今的殺菌機(jī)就像是一次飛躍,下面就是這幾個(gè)發(fā)展步驟:

1989年:臺通過一臺個(gè)人電腦運(yùn)行的實(shí)時(shí)巴氏殺菌單位控制。

1994年:集中熱交換器供給系統(tǒng)———單個(gè)熱交換器概念。

1997年:底槽式殺菌機(jī)———新一代贊德漢森的隧道式殺菌機(jī)。

1996年下半年,臺底槽式殺菌機(jī)開始組裝(正式投入運(yùn)行是在1997年的6月)。它開創(chuàng)了殺菌機(jī)的全新結(jié)構(gòu),將區(qū)域水量減少到點(diǎn),所配備的緩沖系統(tǒng)優(yōu)化了冷能和熱能的配置,并且不使用任何閥件。

底槽式殺菌機(jī)的原理體現(xiàn)出了單個(gè)熱交換器概念,并使集中熱交換器供給系統(tǒng)得到充分的利用。這種設(shè)計(jì)是基于通用于模塊式結(jié)構(gòu),采用標(biāo)準(zhǔn)的制造方法,也可以對個(gè)別的區(qū)域進(jìn)行調(diào)整,這種既規(guī)范又靈活的特性不僅對贊德漢森,而且對用戶都是大為有益的,縮短了制造、交貨和安裝的時(shí)間。

底槽式殺菌機(jī)是集中熱交換供給系統(tǒng)的主體機(jī)型,并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優(yōu)異性能———所有的理論指標(biāo)在這里均已達(dá)到。只有在沒有其他可能性的情況下,才使用溢流系統(tǒng)中的凈水,這樣,與傳統(tǒng)的殺菌機(jī)相比較,就可以減少35%~40%的用水量。底槽式殺菌機(jī)使用一條自動過濾帶取代了傳統(tǒng)的手動雙篩,這既加強(qiáng)了機(jī)器的強(qiáng)度,又簡化了機(jī)器的結(jié)構(gòu)。

巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。

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