詳細介紹
質量為本,誠信致遠”是我們堅持的經營方針!
自主研發(fā)新型斬拌機肉類加工企業(yè)好助手斬拌機的小簡介:
斬拌機是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設備,它的作用就是快速地提取蛋白并
將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結成膠,形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速
轉軸上的6把刀,在可變速的圓盤鍋內對肉料進行高速斬切。它對鹽溶性蛋白的提取能力
是其它設備無法企及的,好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68%。
自主研發(fā)新型斬拌機肉類加工企業(yè)好助手斬拌機不僅僅只限于上述的功能,同時,他還是降低產品成本,增強產品風味的高手。把
它描述成肉制品加工的核心設備,一點也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無法使
用絞肉機完成的碎肉。例:在中國臺灣烤腸的生產中適當在產品中增加雞皮乳化物,不但可以降
低成本,也可以使產品的風味更加鮮美。
斬拌機優(yōu)勢:
斬拌機采用優(yōu)質不銹鋼為原材料,結構美觀,易于清洗,達到衛(wèi)生標準,不斷吸取國內外*技術,設計合理,可保證肉類加工精細度,底加熱,縮短加工時間,提高產品的靈活性和產品率。
斬拌機廠家發(fā)貨須知:
1、設備均實用所薄膜包裝,防止雨天進水,外包裝用打木箱打包,固定
2、因產品屬于重貨看,暫不支持快遞發(fā)貨,都是通過物流或者配貨運輸。根據情況選擇送貨上門或買家自提,由于各地物流運費計算方式不同,運費并不能以本店標注的運費為準,具體請咨詢。
3、運輸時間:物流運輸一般3-7天,由于物流公司不在我們控制范圍內,外加天氣原因,交通路況等特殊原因,可能會發(fā)貨、到貨延時,請多包涵、諒解。