專業(yè)研發(fā)干燥，煙熏，烹飪，烘烤和冷卻系統(tǒng)設備。自1966年以來，KERRES開發(fā)，制造和銷售用于加工和處理肉類、魚類、家禽和奶制品的設備。 模塊化設計，多功能配件和功能性操作元件使我們能夠提供合適的設備，適合所有需求和各種規(guī)模的業(yè)務。 無論是小型家族企業(yè)還是大型工業(yè)公司：從規(guī)劃階段，裝配到服務，憑借四十多年專業(yè)經驗，為80多個國家的客戶提供快速、可靠的技術支持與服務。

產品特點：
干燥、煙熏、蒸煮
懸掛裝料
集成的煙霧發(fā)生器
用戶友好的控制
產品交貨時就可接電使用
適用于木屑和液體煙熏劑
溫度可達180度
 
產品規(guī)格：
使用范圍： 干燥、煙熏、蒸煮、干煮、焙烤等。
控制：     NAXI 1001微處理器控制（溫度、濕度、內部溫度、操作時間、延長時間、三種蒸煮方式）。
溫度范圍： 溫度可調，**可達150℃。
濕煮：     帶噴水。
冷卻系統(tǒng)： 內置式不銹鋼冷卻蒸發(fā)器。
空氣循環(huán)： KERRES噴淋式煙熏爐的空氣循環(huán)系統(tǒng)保證均勻的效果。
結構：     *采用不銹鋼板材制成，材料為1.4301.
門的密封性：防熱防油的硅樹脂.
電機：      1個2800/1400轉/分鐘的電機，0.2KW
附件：      集成沖洗裝置。
煙霧發(fā)生器：人工操作抽屜式鋸末發(fā)煙器
電氣連接：  400或230伏，50/60赫茲，3相。
電能消耗：  電機： 0.2KW
制熱系統(tǒng)：  電加熱： 7.5KW
尺寸：
寬：            82厘米
深（不 含 門）：55厘米
深 （ 含 門 ）：63厘米
高：            170厘米
總高：          180厘米
安放處的高度：  至少200厘米
產量：          50公斤（依據產品）