詳細介紹
酸漿米線,因其制作工藝中發(fā)酵時間較長,米線中略有酸味而得名。傳統(tǒng)榨法工藝復雜,生產費時費力。 隨著米線消費量的劇增,市場的不斷擴大,傳統(tǒng)法榨米線,遠遠無法滿足市場的需求,天陽機械公司經探索革新,在保留傳統(tǒng)工藝和米線品質不變的基礎上創(chuàng)造了能夠大量酸漿米線生產工藝和新型酸漿米線機。新式酸漿米線機的榨法保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱, 通過電子自動控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下,蒸煮熟化,然后通過攪龍推送壓榨成米線,然后進入冷卻水箱中冷卻,再進行漂洗工藝等。這種榨法技術上由機械生產代替了傳統(tǒng)的手工壓榨。由于新式酸漿米線機不是采用高功率轉速成熟方式,充分保護了米漿的物理性能,制成的米線晶瑩透亮、柔軟綿長,既保留大米的清香、甘爽,又提高食味的鮮甜、滑潤,筋骨好,滑爽甜,口感,且易于消化,食用方便,特別適合火鍋和休閑快餐食用,還可曬干*保存,不脆不碎,回煮后口感依舊,深受人們喜愛。
天陽酸漿米線機型號TYG-BM,產量50公斤/小時,適用動力為3KW(4級1440轉)電機,磨漿機動力1.5KW,加熱器功率3+3KW(正常工作后只開一個即可),外型尺寸1200*480*1350mm,重量100公斤,價格:普通電加熱型4800元,電氣兩用型5100元,不銹鋼型8600元,機器價格不含主電機和運費。天陽系列機械均為*,外地不設代理網點。用戶到現(xiàn)場實地考察,看樣定貨,隨時專業(yè)技術人員為您技術講解、購機實地培訓,幫您分析了解市場。不方便到廠考察用戶,如選擇匯款購機,機器通過物流托運,隨機提供詳細機械使用說明書和相關技術配方,*負責技術咨詢。售后服務:凡購買天陽機械產品均可享受以下服務:(1)免費傳授技術配方及生產操作技術。(2)設備免費保修兩年。(3)常年免費技術咨詢,確??蛻魺o后顧之憂。:秦天 : :