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20型斬拌機

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更新時間:2021-12-14 11:15:47瀏覽次數(shù):316

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產(chǎn)品簡介

詳細信息:斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物

詳細介紹

詳細信息 :  斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

技術(shù)參數(shù):

材               質(zhì):不銹鋼鍋

外形尺寸(mm):長×寬×高=770*650*980

主要應(yīng)用范圍:

①本機廣泛應(yīng)用于肉類,蔬菜,堅果,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

②轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

③關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。

④刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。

⑤主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。

 

 

SZ-20L型實驗室用斬拌機

外形尺寸: 770*650*980mm

容量: 10-15kg/鍋          電源:380V          總功率: 1.5kw

斬刀轉(zhuǎn)速: 960-1440r/min    斬鍋轉(zhuǎn)速: 7r/min    斬刀數(shù)量: 3把

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