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潲水油檢測儀、注水肉、肥水養(yǎng)魚江津區(qū)政協(xié)督辦食品安全重點提案
閱讀:1209 發(fā)布時間:2018-7-27潲水油、注水肉、肥水養(yǎng)魚江津區(qū)政協(xié)督辦食品安全重點提案,江津網(wǎng)4月20日訊(記者 曹琴)如今,食品安全問題已成為市民關(guān)注的熱點。在江津區(qū)政協(xié)十六屆一次會議上,就有政協(xié)委員提出了《關(guān)于全面建立食品健康安全監(jiān)督體系嚴格把住健康安全關(guān)的建議》的提案,該提案被區(qū)政協(xié)列為第456號重點提案。今日上午,區(qū)政協(xié)副主席李遠杰就率隊到江津食藥監(jiān)分局對該提案進行了督辦。
《關(guān)于全面建立食品健康安全監(jiān)督體系嚴格把住健康安全關(guān)的建議》的提案中指出,隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展,一些商家、小販、食品承運者或種植戶、生產(chǎn)廠家為了追逐利益,存在加工使用潲水油、使用有害添加劑、銷售注水肉以及肥水養(yǎng)魚等現(xiàn)象。提案建議,建立江津區(qū)內(nèi)的食品安全聯(lián)動系統(tǒng),針對各種食品安全問題建立起一整套監(jiān)管體系和措施。
督辦會上,提案人簡單介紹了提案情況,承辦單位江津食藥監(jiān)分局匯報了提案辦理情況,區(qū)農(nóng)委和區(qū)畜牧獸醫(yī)局作為協(xié)辦單位匯報了協(xié)辦情況。
下一步,江津?qū)⒅τ趧?chuàng)建食品安全示范區(qū),抓緊建設(shè)重慶市江津區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心和國家農(nóng)副加工產(chǎn)品及調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,擴建檢驗區(qū)疾控中心檢驗檢測應(yīng)急處置大樓。建成后,江津食品檢驗檢測實驗室總面積將達10000平米,食品檢驗檢測技術(shù)人員約達75人,檢測設(shè)備超過600臺。此外,江津食藥監(jiān)分局還啟動了雙福批發(fā)市場快檢室建設(shè),預(yù)計今年6月全面完成并投入使用。
CSY-SDC潲水油檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)的食用油品質(zhì)檢測儀,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量,具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響,食用油品質(zhì)檢測儀可以同步顯示溫度值。
潲水油檢測儀獲得*保護證書號:201630160172.5發(fā)明號:201620525800.X
食用油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標,因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準;1996年進行次修改和補充;2003年進行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。
潲水油檢測儀技術(shù)參數(shù):
1.操作便捷,現(xiàn)場檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量
★測量精度: ± 2%
★具備常溫及高溫檢測,油溫度檢測的測量范圍:0-200°C
★溫度分辨率:0.1°C
★報警功能:可自動判斷合格/自行設(shè)置TPM報警上下線,可自動統(tǒng)計合格率方便用戶操作,中文標注三種方式醒目提示檢測結(jié)果
★檢測數(shù)據(jù)可實時保存并按照時間查詢,至少可儲存500萬條數(shù)據(jù)