【電加熱油炸機優(yōu)點說明】

1、電加熱油炸機采用新技術和*工藝制造；

2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)；

3、利用“油水分離”油性，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用；

4、電加熱油炸機利用“油水分離”特性，耗油少，節(jié)油50以上;炸油無酸化、不產生廢油，炸制食品

色、香、味俱佳;油炸過程中，產生的動物油通過排污閥排掉，保證食品的衛(wèi)生；

5、電加熱油炸機一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味；

6、電加熱油炸機無油煙，保證操作人員的身體健康；

7、“油水分離”油炸機操作簡單，可單人操作

8、全304不銹鋼制作，保證油炸食品中重金屬含量安全。干凈衛(wèi)生。

9、電加熱油炸機超高溫報警功能，保證操作人員的安全。

【電加熱油炸機技術參數(shù)及功能】

電加熱油炸機功能

1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。

3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設有自動冷卻功能) 

4、電加熱油炸機油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、電加熱油炸機采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。

6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食

品酸化超標問題。

7、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，

這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

8、有獨立配電箱，操作簡單安全

9、帶有自動出料功能，節(jié)省人力，保證了產品的色澤、口味一樣。

電加熱油炸機技術參數(shù)

1、直徑：1200mm，深度：400mm 

2、電加熱油炸機外部尺寸：1400×1400×1000mm 

3、電加熱油炸機容油量：400L 

4、電加熱油炸機功率：48kw，額定電壓：380v 

5、材質：采用SUS304不銹鋼

6、電加熱油炸機采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。

7、采用自動控溫：無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。

8、自動上料出料：減輕了工人的勞動強度，保證了炸制時間的一致性。

9、電加熱油炸機自動攪拌：保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產品則采用

拍打式攪拌；易沉底的產品則采用刮底式攪拌。

10、電加熱油炸機采用分區(qū)控溫，有效分離劣質油。

11、設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

12.本設備采用油水混合的工藝原理，自動過濾油炸時產生的渣子。

【電加熱油炸機設備特點】

1.出料方式為減速機帶動。

2.排污閥（材質為304不銹鋼）設在設備的底部（漏斗形），排渣*。

3.電加熱油炸機在鍋體適當位置設￠25（304不銹鋼）閥門一個，方便鍋體內油的更換或排放。

4.設有聲音報警，當達到油炸時間時自動開啟使用變頻調節(jié)器，調節(jié)攪拌槳轉速。

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