熟食真空包裝機客戶收到機器以后就是首*行接線了，三相電接三根，兩相電接兩根，然后打開電源開關(guān)看機器的電源指示燈是否是亮著，如果是亮著就說明是通電的狀態(tài)，然后就開始預(yù)熱，先不包裝產(chǎn)品，啟動閉合真空室蓋子，如果是不吸附的情況就是電源接錯了需要重新倒換一下電線即可，倒換后再進行試機閉合，這種情況下通常都是可以正常閉合的真空室，就可以操作接下來的包裝了。

熟食真空包裝機不但是可以用在食品上還可以用于家紡或者是金屬類的，還起到壓縮體積的作用的，在真空包裝后的常溫存放時間是不一樣的。舉個例子：比如粽子，在沒有真空包裝后這個粽子在炎熱的天氣下放不了幾天，可是在空后就可多放了半個月呢。（這只是我的經(jīng)驗看法）所以對于不同的食品有不同的保質(zhì)期，但是說明一點，真空還是必要的，所以說非常多的做食品類的老板都開始注重真空包裝這一塊了。

將包裝袋內(nèi)抽成真空（充氣），然后封口，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效地延長保質(zhì)期、保鮮期，便于存放和運輸可以自動進行包裝封口抽真空等，包裝好的產(chǎn)品就直接裝箱出售就可以了。所以說不光是操作方便而且對于食品的保質(zhì)期也是可以大大的延長的。保持食品營養(yǎng)成份及原有口感、口味、形狀。在20℃以下保鮮期在5-10天以上；在0-4℃條件下，保鮮期在30-60天；采用巴氏殺菌（80℃左右）后，常溫下保鮮期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用氣調(diào)包裝配合天然生物技術(shù)，能達到較為理想的果。

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