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大型禽類屠宰流水線技術(shù)力量雄厚廠家
閱讀:231 發(fā)布時間:2020-11-2大型禽類屠宰流水線工藝流程
禽類上掛→電麻→瀝血→浸燙→脫毛→開膛→掏膛→噴淋→預(yù)冷→瀝水→分割→包裝入庫
大型禽類屠宰流水線主要設(shè)備懸掛輸送線→電麻機(jī)→浸燙機(jī)→脫毛機(jī)→噴淋機(jī)→預(yù)冷機(jī)→輸送機(jī)→工作臺
大型禽類屠宰流水線開膛掏內(nèi)臟
?。?)肉雞開膛掏內(nèi)臟高架輸送線主要完成的工序:開膛、掏內(nèi)臟、切頭、tong體清洗等。
?。?)該高架輸送線掛鉤間距:8英寸(203.2mm),采用標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動鏈條,中型雞屠宰流水線設(shè)備,鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調(diào)速。
(3)將掏出的內(nèi)臟放入內(nèi)臟滑槽內(nèi),由檢疫人員檢驗,檢驗合格的雞tong體進(jìn)入下道工序,雞屠宰流水線,檢驗合格的雞內(nèi)臟進(jìn)入內(nèi)臟加工間處理,不合格tong體和內(nèi)臟放入封閉的小車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
?。?)內(nèi)臟通過分離出來,家禽雞鴨屠宰流水線,雞腸通過清洗整理后入冷庫冷藏,雞胗用雞胗脫脂機(jī)把雞胗表面的油脂脫下來,再由剝胗皮機(jī)把胗皮剝下來,清洗整理后入冷庫冷藏。
?。?)去內(nèi)臟后的tong體在預(yù)冷之前必須進(jìn)行清洗,去除體內(nèi)的血水。
大型禽類屠宰流水線是一整套的家禽屠宰設(shè)備,這套設(shè)備包含了從活禽到白條,分割的一系列工序,大部分工作由設(shè)備自動完成,只需要少量人工輔助即可,可根據(jù)您的實際要求來定制合適的規(guī)格型號,以便符合您的實際產(chǎn)量要求。我們的技術(shù)人員會為您提供上門安裝調(diào)試服務(wù),讓您沒有后顧之憂。?