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凍肉切丁機(jī)的性能介紹
凍肉切丁機(jī)的性能介紹：
1.采用不銹鋼整體機(jī)身設(shè)計(jì)，強(qiáng)度高，對食品無污染，符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范;
2. 可拆卸精密獨(dú)立式刀組，方便拆卸清洗和更換刀組，切割不損傷食物纖維組織，切面整齊新鮮薄厚均勻;特制格柵刀片、穿透性強(qiáng)，連續(xù)加工肉品無粘連。
3.調(diào)整切割厚度旋鈕，可對肉料推桿進(jìn)行無級調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求。
4.本機(jī)可根據(jù)客戶加工產(chǎn)品需要，配置不同形式刀組，分別實(shí)現(xiàn)對無骨肉類一次性切片、切絲、切丁功能，對雞鴨鴿等帶骨禽類切片切丁功能。
5.采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
6.切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。
7.特殊的液壓動(dòng)力系統(tǒng)、切割更加強(qiáng)勁有力。
8.每次切割完物料，存料幾乎為零。