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山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 寵物食品殺菌鍋,食品殺菌釜,全自動(dòng)噴淋殺菌鍋,蛋白飲料殺菌鍋 |
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公司信息
頂淋雙層盤子殺菌的優(yōu)勢(shì)
2019-11-16 閱讀(6634)
頂淋雙層盤子殺菌的優(yōu)勢(shì)
頂淋雙層盤子是頂淋殺菌與水浴殺菌的升級(jí)，既彌補(bǔ)了頂淋鍋實(shí)現(xiàn)袋裝產(chǎn)品的殺菌，又解決了水浴鍋由于直接升溫速度過(guò)快導(dǎo)致的口感影響，下面我們就來(lái)仔細(xì)分析一下鼎泰盛公司研發(fā)的頂淋雙層盤子：
1.升溫與降溫都通過(guò)換熱器，工藝水不與產(chǎn)品接觸，避免產(chǎn)品的二次污染。
2.雙層盤子是產(chǎn)品的底部有部份是浸泡在水中的(具體浸泡尺寸要根據(jù)產(chǎn)品的包裝、厚度、質(zhì)地等參數(shù))，實(shí)現(xiàn)上部噴淋，下部水浴的殺菌形式。
3.工藝水只有正常水浴殺菌的五分之一，水資源節(jié)約，升溫時(shí)間短，蒸汽資源節(jié)約。
4.產(chǎn)品的殺菌效果不收產(chǎn)品排放影響。
5.上部加熱水罐可以實(shí)現(xiàn)工藝水的回收循環(huán)使用。
6.實(shí)現(xiàn)線性升溫，保證產(chǎn)品的口感。
7.與水浴相比雙層盤子的產(chǎn)量會(huì)相對(duì)低一些。
