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核桃仁加工技術
閱讀：456 發(fā)布時間：2016-3-10
紅凱機械公司簡介：諸城市紅凱機械有限公司位于被譽為“中國龍城舜帝故里”的山東諸城市，東距青島港100余公里，南距日照70余公里，北靠風箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達，地理位置*，環(huán)境優(yōu)美，氣溫宜人，具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經商氛圍。
公司主要生產：真空包裝機、蔬菜清洗設備、巴氏殺菌設備、風干機、松香鍋、油炸機、核桃仁去皮清洗機、滾揉斬拌機等食品機械及食品行業(yè)相關配套的系列不銹鋼制品。經過多年的探索追求，公司在食品機械行業(yè)取得了突飛猛進的發(fā)展。目前已形成集科研開發(fā)、生產銷售于一體的具有綜合實力的企業(yè)。經我公司研制開發(fā)并投放市場的產品已達到國內水平，在國內已*替代同類進口產品。
追求化是我們在提高產品品質方面的目的，如今的世界，*的技術和產品層出不窮，我們的眼光僅靠世界前沿，及時引進*的技術和部件，提高我們產品的品質。順應市場需求。我們的自動殺菌設備憑著*的控制技術，可靠的部件，贏得了方便食品生產商的信賴。
“團結奮進、開拓創(chuàng)新、誠信*、用心服務“紅凱以的技術，的產品與您共創(chuàng)共贏！
核桃仁脫皮去衣及清洗成套設備簡介
核桃仁清洗機的主要作用是沖洗掉核桃仁表面的皮衣，因為核桃仁表皮發(fā)澀，口感不好，在核桃露、核桃醬、保鮮核桃、琥珀核桃、核桃飲料等產品的加工過程中是一個困擾，所以從很久以前，人們就開始手工沖洗浸泡過后的核桃仁，現(xiàn)在我公司生產出核桃仁清洗機，專門針對核桃仁表皮的沖洗，連續(xù)式工作，操作簡單，去皮率高，自動化程度高，極省人工。
核桃露加工者都知道，核桃仁表面有一層薄薄的浮皮，味道微苦，想要加工出香甜可口的核桃露就要需要把核桃仁表面的浮皮去掉，那么怎樣去除核桃仁表面的浮皮就成為了核桃露加工者的一大難題，紅凱機械公司深入核桃露加工廠了解實際問題，zui終專業(yè)研發(fā)人員研發(fā)出了核桃仁去皮清洗成套設備以及小加工廠的單套設備，該設備能夠快速有效的去除核桃仁表面的浮皮，幫助核桃露生產商解決了一大技術性難題
該設備采用滾筒連續(xù)式工作，自動連續(xù)式的不間斷的翻滾配合多級高壓泵的作用，可以快速取出清洗掉核桃仁表面的浮皮，使用為了節(jié)約用水的原則循環(huán)利用，節(jié)能水資源
將物料通過輸送機自動進料或者直接倒入滾筒內，采用高壓循環(huán)水泵的作用以及高壓噴淋系統(tǒng)，自動翻料，變頻調速，自動出料，連續(xù)式工作，清洗干凈后直接進入振動篩，由振動篩將大部分水珠振動掉后進入風干線或者烘干機，風干或烘干完畢后直接裝箱或者進行下一道工序即可。
滾筒核桃仁去皮脫衣清洗設備的配置；
外形尺寸；6000*1200*2000
滾筒直徑；760mm，304材質
板材；不銹鋼304方管
減速機；2.2kw變頻調速
諸城市紅凱機械核桃仁漂燙設備簡介
核桃仁漂燙機加熱方式有兩種蒸汽加熱和電加熱管加熱根據客戶需要選擇合適的加熱方式。設備雙層網帶設置有效的壓制了核桃仁的上浮，漂燙的核桃仁隨網帶勻速前進，設備打有保溫層有效的防止了熱量的損失節(jié)能。核桃仁漂燙結束后由網帶輸送到核桃仁去皮脫衣設備內，以保證核桃仁的色澤和口感。設備配有氣動角座閥漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能。
供應核桃仁漂燙機設備耐用質量可靠工作原理
漂燙線適用于核桃仁的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或電熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫皮，設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋可拆除方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至核桃仁去衣脫皮機內
供應核桃仁漂燙機設備耐用質量可靠技術參數
外形尺寸：6000*1400*2100mm
網帶寬度：1000mm
傳動功率：1.1KW
循環(huán)水泵：0.75KW