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尖峰機(jī)械告訴你煙熏爐使用時(shí)的注意事項(xiàng)

時(shí)間:2016/6/15閱讀:985
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煙熏爐注意事項(xiàng):

1、開(kāi)機(jī)前首先檢查爐體內(nèi)部及發(fā)煙爐底盤(pán)有無(wú)雜物;

2、檢查完畢后打開(kāi)電源;

3、點(diǎn)按“工藝選擇”,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝;同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間,一般情況下烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),蒸煮溫度不過(guò)95度;設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”,返回后點(diǎn)按“監(jiān)控畫(huà)面”,按“始動(dòng)”后設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作;

4、烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;蒸煮時(shí)所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,如壓力過(guò)高則產(chǎn)品快速升溫,極有可能產(chǎn)生爆腸或降低產(chǎn)品品質(zhì);蒸汽壓力的調(diào)整通過(guò)電磁閥前部的閥門(mén)控制;

5、產(chǎn)品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應(yīng),一般插入爐體內(nèi)部;爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng),放在爐體內(nèi)部自然下垂即可;

6、如遇到緊急情況應(yīng)立即按下面板上的“急停”開(kāi)關(guān),故障排除后方可開(kāi)機(jī);

7、每天工作完畢應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗,清洗時(shí)關(guān)閉爐門(mén),打開(kāi)清洗閥門(mén)(可同時(shí)點(diǎn)按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’,提升爐體內(nèi)部溫度,以提高清洗效果);爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭;煙熏爐

8、全部工作結(jié)束后,應(yīng)再次爐內(nèi)是否有異物,發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火,全部檢查完畢無(wú)問(wèn)題后關(guān)閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來(lái)水后方可離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

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