食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
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蔬菜清洗流水線簡介
閱讀：332 發(fā)布時間：2016-1-27蔬菜清洗線采用日本*技術(shù)，全不銹鋼制作主要零部件均采用進(jìn)口品牌元部件，全部自動一體化控制，全不銹鋼制造，外觀豪華，清洗*，可連續(xù)化作業(yè)，處理量大，節(jié)水節(jié)能，省人省力，節(jié)省許多周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，使用方便快捷。它能使大型*廚房，團(tuán)膳，蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠，大型企業(yè)、*、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂，凈菜配送中心、食品加工廠等大中型企業(yè)提率，是節(jié)省人力、省水省電的*選擇(二)工作原理
應(yīng)用強(qiáng)力鼓泡、水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋清洗，毛刷輥去毛除渣，冰水的冷卻保鮮系統(tǒng)等組成;速度快，產(chǎn)能大，出產(chǎn)蔬菜更清脆，鮮度更好，保存期更長，清洗能力長，清洗*且不損傷蔬菜;整條清洗線采用SUS304不銹鋼制造及全不銹鋼食品級輸送網(wǎng)帶，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過強(qiáng)力鼓泡、水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋幾種清洗方式，在*道清洗槽中使用鼓泡、沖浪、高壓噴淋、毛刷輥強(qiáng)制去除雜毛。蔬菜在經(jīng)過第二道鼓泡、沖浪、毛刷輥去除雜毛、同時用凈水沖淋(可加冰水冷卻)，使小蟲物等雜物浮起排除，從而使蔬菜更潔凈，更清脆，并延長蔬菜的儲存時間。在運(yùn)轉(zhuǎn)使用過濾水箱時應(yīng)隨時進(jìn)行水循環(huán)處理，才能使混入食品的雜物得到*的清潔。將帶有水的蔬菜震動脫水后再做zui后的篩選，即可自動裝筐、稱重、包裝入庫。蔬菜清洗線安裝與使用
(一)安裝
1、安裝時調(diào)整機(jī)架的調(diào)整螺栓，確保機(jī)器擺放平穩(wěn)。
2、如將本機(jī)安裝在墻壁附近，需與墻壁保持1000mm以上距離。
3、連接好進(jìn)水管路，溢流管路和排水管路。
4、電源的連接：交流三相五線制380V，50HZ電源，線徑6mm2。設(shè)備必須加裝接地保護(hù)裝置。
5、打開本設(shè)備控制箱點動風(fēng)機(jī)正反轉(zhuǎn)，判定電源正反，若風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口為出氣則電源接反，需到主電源接線處換相序，切忌在本設(shè)備控制箱換相序。以風(fēng)機(jī)的正反轉(zhuǎn)來判斷設(shè)備的相序，在相序未判定之前，切勿直接開啟其他電器設(shè)備，切記切記。