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德州千弘微波設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 山東微波設(shè)備,五谷雜糧微波熟化機(jī),中藥材微波烘干設(shè)備,保溫板微波烘干設(shè)備,蜂窩陶瓷微波干燥設(shè)備 |
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2016-2-18 閱讀(396)
加熱速度快常規(guī)加熱如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸氣等加熱，都是運(yùn)用熱傳導(dǎo)的原理將熱量從被加熱物外部傳入內(nèi)部，逐步使物體中心溫度升高，稱之為外部加熱。過(guò)程中要使中心部位抵達(dá)所需的溫度，需要一定的時(shí)辰，一同需要較高的外部溫度;熱傳導(dǎo)率較差的物體所需的 時(shí)辰就長(zhǎng)。
微波滅菌設(shè)備是通過(guò)待殊熱和非熱效應(yīng)滅菌，與常規(guī)熱力滅菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)辰獲得所需的消毒滅菌作用。實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，一般滅菌溫度在75~80℃就能抵達(dá)作用，此外，微波處置食物能保管更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化作用
