
![]() | 廣州市國研機(jī)械設(shè)備有限公司 |
會(huì)員1.png)
花甲之年當(dāng)豆腐老板
閱讀:2088發(fā)布時(shí)間:2014-9-23
“老李豆腐坊開張了!”河南籍的客戶老李,在環(huán)境優(yōu)美的科學(xué)城里開店了,結(jié)束了一年多的擺地?cái)偵摹?/span>
兩年前老李和老伴來到廣州幫在外企工作的兒子照顧小孩。在老家忙碌慣了的老倆口每天把小孫女送到幼兒園后,就無事可做閑得發(fā)慌。老李開始鬧著回老家。在很無奈的情況下,兒子小李絞盡腦汁地開始想辦法,既要留住老人照顧孩子又要讓老人生活忙碌充實(shí)起來。小李住在科學(xué)城的龍光小區(qū),周邊有萬科和保利林語山莊幾個(gè)大樓盤,周邊生活配套不是很齊全,尤其缺少大型菜市場(chǎng),老人經(jīng)常報(bào)怨在菜場(chǎng)都見不到北方的老豆腐賣。于是小李和老爸一合計(jì)干脆做豆腐賣。確定了項(xiàng)目,小李開始在網(wǎng)上找做豆腐的豆腐機(jī),他開車帶著老爸跑了很多公司和工廠,反復(fù)對(duì)比。
他們到國研公司,小李把老爸的情況告訴了陳。陳熱情地幫他們分析市場(chǎng)以及項(xiàng)目的可行性。設(shè)身處地地給他們出謀劃策,建議他們暫時(shí)不要租檔口,可以利用自己家里的小陽臺(tái)來做,減少場(chǎng)地費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。等把市場(chǎng)銷量做開后再考慮進(jìn)一步投資,做到穩(wěn)打穩(wěn)扎。陳帶他們到展廳看樣機(jī),一個(gè)一個(gè)部件地介紹功能,還讓他們父子到生產(chǎn)車間看工人生產(chǎn)制作機(jī)器。小李自己是機(jī)械工程師,對(duì)機(jī)器很懂行。通過陳專業(yè)的介紹小李和老爸決定在國研訂購豆腐機(jī)。由于是在自己家涼臺(tái)上做,房子裝修好,電線都預(yù)埋好了,不方便改。于是陳建議他們訂購管道煤氣加熱的豆腐機(jī),并派技術(shù)人員上門去測(cè)量小李家小涼臺(tái)的尺寸,確保豆腐機(jī)的安裝。萬事俱備只欠東風(fēng)。豆腐機(jī)做好后,國研公司派技術(shù)人員上門幫他們安裝好,并手把手地教會(huì)客戶使用豆腐機(jī),教豆?jié){,豆花,豆腐的制作方法,直到老人學(xué)會(huì)操作。
師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人。國研陳告訴老李做食品要做良心食品,不僅要確保食品衛(wèi)生,還要不摻假。貨真價(jià)實(shí)的放心豆腐,一定會(huì)贏來忠實(shí)的客戶。做小區(qū)的生意,都是街坊生意,口碑很重要。有了好的豆腐機(jī),能否*也要靠個(gè)人經(jīng)營。厚道的老李本本分分地做豆腐。每天做上100來斤老豆腐,賣上4.5元一斤。再做上一大保溫桶滑嫩的豆花,擺在小區(qū)門口賣,200多份豆花一般2個(gè)小時(shí)就一搶而光。老人每天忙碌個(gè)三四個(gè)小時(shí),開始一個(gè)月下來可以賺到六七千塊錢,老李覺得自己很開心!隨著時(shí)間的推移生意越來越好,一年下來老李小打小鬧也賺了十多萬。可是*開始不讓再小區(qū)門口擺攤。老李只好在一家超市門口租個(gè)地盤放保溫桶,每個(gè)月給人家付租金。老李爺倆一合計(jì),決定在小區(qū)門口租個(gè)檔口正經(jīng)八百地開個(gè)豆腐坊。他們把這想法告訴陳,陳結(jié)合自己手頭成功客戶的經(jīng)驗(yàn),以及目前老李的銷售情況對(duì)他們開店的方案給與了肯定,并且建議他們可以利用北方做面食的優(yōu)勢(shì),找個(gè)幫手,做北方的包子饅頭,順帶把豆?jié){的銷售帶動(dòng)起來。有固定的檔口,銷售由原來的3個(gè)小時(shí)延長到全天營業(yè),銷量比之前增加一倍多。他們把之前的50型號(hào)的小豆腐機(jī)送給老家的親戚,重新訂購了一臺(tái)80型號(hào)的豆腐機(jī),從老家請(qǐng)了個(gè)幫手,生意越做越紅火。
現(xiàn)在老李豆腐在龍光小區(qū)是*,他們家的紅豆豆花,麻辣豆花,砂糖豆花老少皆宜,倍受客戶青睞。嫩滑的豆腐花豆香四溢。早上七八點(diǎn)鐘上班族匆匆忙忙地打包拎著走,八九點(diǎn)鐘是老人和小孩的天下,他們圍坐在一起看著孩子和老人們一勺一勺地美美地吃著,這時(shí)做為老板的老李總是在一旁樂哈哈地笑著,臉上的笑容像綻放的菊花似的。
當(dāng)我們售后回訪時(shí),老李拉著我們的手激動(dòng)地說:“國研豆腐機(jī)真正的是品質(zhì)*,用了快2年都沒有出過故障,用起來真是省心呀!我能在快六十歲了輕松地做老板,是國研豆腐機(jī)成就了我呀!”
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。