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如何提升糕點(diǎn)類產(chǎn)品的價值
閱讀：3218發(fā)布時間：2013-3-15
據(jù)的EUROMONITOR消費(fèi)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)的糕點(diǎn)市場正發(fā)生微妙的變化，工業(yè)生產(chǎn)的薄膜包裝已經(jīng)使蛋糕的保質(zhì)期正在以每年8％的增長率快速增長。三層共擠吹膜機(jī)、多層共擠吹膜機(jī)吹制出的軟包裝薄膜已經(jīng)使蛋糕及糕點(diǎn)類的食品保質(zhì)期及保鮮期越來越長。獨(dú)立式包裝成為糕點(diǎn)市場的重要趨勢之一。包裝技術(shù)已經(jīng)為產(chǎn)品的貯存提供了保障，那么，如何使蛋糕、餅干等糕點(diǎn)類產(chǎn)品增值呢？這已成為國研機(jī)械廠與客戶共同探討的話題。
致力于食品機(jī)械制造的國研機(jī)械廠，從顧客的利益出發(fā)，憑借多年積累下來的關(guān)于食品機(jī)械和相關(guān)原料的豐富經(jīng)驗(yàn)，以及對世界各國消費(fèi)者深入研究，整合資源與眾人智慧，為需要購買糕點(diǎn)類機(jī)器的廠家或個人提供資訊和方案，幫助客戶迎接這個新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
X-PAND’R683是一種預(yù)糊化的蠟質(zhì)玉米淀粉，通常需要和糕點(diǎn)及面包配方里的其它干配料混和在一起使用，會使生產(chǎn)出來的蛋糕、面包及其它糕點(diǎn)擁有一種酥脆并帶有粘性的質(zhì)感。而且它還有助于更好地制做出粘韌性好的面團(tuán)，使面團(tuán)在傳統(tǒng)的切割機(jī)和擠壓機(jī)里加工不會發(fā)生粘連，因此非常適用于需要切片、成形或擠層等外形制作的食品。尤其是對于烘烤食品，如蛋糕、餅干和松餅等，它的應(yīng)用可改善面糊的粘稠度，并且可提高成品食物的持水性。
另外，廣州某公司推出的一種雅特仙蛋糕新鮮技術(shù)解決方案，可提升產(chǎn)品的柔軟度、濕潤度、粘結(jié)度和彈性等?？蓱?yīng)用于保質(zhì)期要求為幾年甚至更長時間的產(chǎn)品，*。
在國研機(jī)械廠購買餅干機(jī)、烤箱的客戶可采用這些原料對自己生產(chǎn)的蛋糕、面包及餅干進(jìn)行技術(shù)上的革新，為自己的產(chǎn)品提高品質(zhì)、提升價值。我們衷心祝愿與廣州國研機(jī)械廠協(xié)手的客戶借助中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁東風(fēng)，與時俱進(jìn)、開創(chuàng)更加燦爛輝煌的未來！
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X-PAND’R683是一種預(yù)糊化的蠟質(zhì)玉米淀粉，通常需要和糕點(diǎn)及面包配方里的其它干配料混和在一起使用，會使生產(chǎn)出來的蛋糕、面包及其它糕點(diǎn)擁有一種酥脆并帶有粘性的質(zhì)感。而且它還有助于更好地制做出粘韌性好的面團(tuán)，使面團(tuán)在傳統(tǒng)的切割機(jī)和擠壓機(jī)里加工不會發(fā)生粘連，因此非常適用于需要切片、成形或擠層等外形制作的食品。尤其是對于烘烤食品，如蛋糕、餅干和松餅等，它的應(yīng)用可改善面糊的粘稠度，并且可提高成品食物的持水性。
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廣州市國研機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：什么牌子的河粉機(jī)好-多功能河粉機(jī)多少錢
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