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米粉機(jī)械對(duì)決傳統(tǒng)制作優(yōu)勢(shì)
閱讀：3213發(fā)布時(shí)間：2012-8-23
Foodjx導(dǎo)讀：米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶，深受青睞的食品，人人愛(ài)吃。特別是到了春節(jié)，北方人也都會(huì)在大年初一品嘗年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。
傳統(tǒng)米粉加工時(shí)，大米經(jīng)過(guò)粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來(lái)的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟米粉機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕把。
相對(duì)傳統(tǒng)制作米粉工藝來(lái)想，米粉機(jī)擁有的優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn):
1、外形美觀，工藝*，操作簡(jiǎn)單。
2、功能齊全，產(chǎn)品多樣，可生產(chǎn)各種規(guī)格的圓型、扁型的粉絲和粉條。
3、制作的成品光澤鮮亮，強(qiáng)度更高、韌性更好，久泡不斷，久煮不糊。
傳統(tǒng)米粉加工時(shí)，大米經(jīng)過(guò)粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來(lái)的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟米粉機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕把。
相對(duì)傳統(tǒng)制作米粉工藝來(lái)想，米粉機(jī)擁有的優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn):
1、外形美觀，工藝*，操作簡(jiǎn)單。
2、功能齊全，產(chǎn)品多樣，可生產(chǎn)各種規(guī)格的圓型、扁型的粉絲和粉條。
3、制作的成品光澤鮮亮，強(qiáng)度更高、韌性更好，久泡不斷，久煮不糊。
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