組織蛋白食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，根據(jù)多年的擠壓膨化技術(shù)，向市場(chǎng)推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設(shè)備。組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品；其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動(dòng)物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等

大豆花生蛋白設(shè)備

1. 產(chǎn)品描述:

組織蛋白食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，根據(jù)多年的擠壓膨化技術(shù)，向市場(chǎng)推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設(shè)備。組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品；其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動(dòng)物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)

2. 原料:低溫豆粕、花生粕

3. 產(chǎn)品:組織蛋白，素肉食品

4. 產(chǎn)量: 240kg/h, 500kg/h, 1ton/h，1.5ton/h.

5. 工藝流程:拌粉機(jī)→螺旋輸送機(jī)→雙螺桿擠壓機(jī)→干燥機(jī)→包裝

6. 電壓: 三項(xiàng): 380V/50Hz

7. 設(shè)備材料: 不銹鋼

8. 技術(shù)參數(shù)

型號(hào)	安裝功率	實(shí)際功率	產(chǎn)量	尺寸
AMC65	90kw	65kw	100-150kg/h	13000x1200x2200mm
AMC85	120kw	95kw	400-500kg/h	20000x3500x4300mm
AMC90	115kw	90kw	800-1000kg/h	27000x3500x4300mm
AMC115	160kw	110kw	1500-2000kg/h	28000x3500x4300mm

：孫寧

：