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技術(shù)文章

蔬菜清洗機(jī)的使用及設(shè)備維護(hù)技術(shù)

閱讀:2351          發(fā)布時(shí)間:2014-12-16
      蔬菜清洗機(jī)主要部分皆采用不銹鋼制作,洗凈度高,能保持原有色澤。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產(chǎn)品和中草藥類等各類農(nóng)副產(chǎn)品。是當(dāng)今蔬菜加工、食品、餐飲等行業(yè)的*設(shè)備。

      蔬菜清洗機(jī)的使用及設(shè)備維護(hù)技術(shù)

      一、作業(yè)前必須檢查的事項(xiàng) 為了作業(yè)安全及順暢愉快,每次作業(yè)前之檢查是很重要,務(wù)必逐項(xiàng)檢視無誤后,才可開始作業(yè)。

      (一)開關(guān)箱之檢查:切認(rèn)無熔絲開關(guān)之電源線是否松脫,松脫必須確實(shí)旋緊。

      (二)各部之鏈條、網(wǎng)狀輸送帶、壓送皮帶、皮帶之張力確認(rèn)、調(diào)整。

      (三)無段變速齒輪箱之齒輪機(jī)油SAE90#,是否過量或不足,過量時(shí)請(qǐng)由放油塞處放出多余之機(jī)油,不足時(shí)請(qǐng)由加油口補(bǔ)充之。

      二、蔬菜清洗機(jī)調(diào)整及維護(hù): 下列各部之調(diào)整、點(diǎn)檢、更換時(shí),必先將電源開關(guān)關(guān)掉。

      (一)皮帶之調(diào)整: 1.馬達(dá)停止后實(shí)施; 2.在二皮帶輪之中間處,以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7~12mm為標(biāo)準(zhǔn)值; 3.大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí),調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

      (二)鏈條之調(diào)整: 1.馬達(dá)停止后實(shí)施; 2.在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條,壓縮量為4~ 9mm為標(biāo)準(zhǔn)值; 3.超過標(biāo)準(zhǔn)值時(shí),調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

      (三)無段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換: 1.停止馬達(dá),嚴(yán)禁煙火;2. 拆下檢油塞,油剛流出為適當(dāng)之量,不足時(shí)補(bǔ)充之。

      (四)長期置放的方法: 1.各部所附著之泥土等物,以水沖洗清潔,并以布拭干; 2.各回轉(zhuǎn)部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉,應(yīng)*清除; 3.各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部,充分注油防止生銹; 4.各鏈條充分注油,防止生銹。

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