蔬菜清洗機就是對果蔬等食品進行清理的設備，該設備子推出之始便受到市場的廣泛接受，并在市場的檢驗下驗證其使用性能的優(yōu)良。那么該設備一般都是通過什么方法來對蔬菜進行清洗呢？1、高壓噴淋式。主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。
2、超聲波式。利用真空氣泡的爆破壓力和負壓吸力，達到清洗蔬菜的目的。
3、毛刷式。是通過刷毛與水中物料的直接接觸，使物料表面的污物刷除洗凈，該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜 的清洗。
4、氣泡式清洗。是使空氣進入水中, 不斷攪動清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡，在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用，使被洗物清洗干凈。
5、滾筒摩擦式。清洗的滾筒下部沉于水中，物料放在篩網(wǎng)式滾筒中，由于滾筒的滾動作用，使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦， 使物料表面泥土去除并清洗凈。
以上就是蔬菜清洗機在進行蔬菜清洗工作時通常采取的幾種方法。以上幾種方法的原理不同，但是對于蔬菜的清洗否能達到良好效果，所以我們可以盡情選擇。
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