王保杰
當前位置:諸城市嘉惠食品機械有限公司>>巴氏殺菌設備>>噴淋式殺菌機>> 批發(fā)嘉惠蔬菜巴氏殺菌機殺菌特點
功率 | 3.75kw | 耗氣量 | 0.3-1.0m3/h |
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加熱方式 | 電加熱 | 類型 | 噴淋式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 | 10-40min | 滅菌溫度 | 65-98℃ |
適用對象 | 其他 | 外形尺寸 | 定做mm |
蒸汽壓力 | 1-4KG | 重量 | 500-1000kg |
批發(fā)嘉惠蔬菜巴氏殺菌機殺菌特點:解凍、預煮、鹵制流水線是集滅菌冷卻與一體的現代化生產設備,是結合國內食品、飲料等行業(yè)的現代生產工藝要求開發(fā)的產品。產品符合GMP HACCP的認證要求,適用于包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調味品、醬菜等軟包裝系列,各種型號的灌裝馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂圓罐等產品的低溫殺菌。整體采用304不銹鋼制作,運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),切實解決了滅菌過程中的隨意性,加強了*性,提高了滅菌的成功率。
設備采用蒸汽加熱方式溫度自動控制,網帶運行采用變頻調速方式,采用自然水冷卻或強制制冷冷卻,滅菌時間和溫度可根據食品的工藝要求設定。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,細菌繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生產溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點。用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
批發(fā)嘉惠蔬菜巴氏殺菌機殺菌特點是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、黃酒、葡萄酒、醬油、醋、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏滅菌設備,是物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備,特別是自動化生產線*的二次滅菌設備。
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