甘薯豆角低溫油炸設(shè)備介紹：

  真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害及細(xì)菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等，實(shí)現(xiàn)做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果，運(yùn)用雙透雙滲脫水工藝，保留了果樹中的營養(yǎng)成分和微量元素。

非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術(shù)，避免產(chǎn)品的油炸過程，該產(chǎn)品是膨化食品、油炸食品的換代產(chǎn)品；

常溫下易保存——方便食用、開袋即食，成品保質(zhì)期可達(dá)12個月。

另外還有其它各種規(guī)格和口味的產(chǎn)品“三 不 變"：即產(chǎn)品顏色、營養(yǎng)、味道不變化；不減少，不增加——產(chǎn)品除了水分，什么都沒有減少；產(chǎn)品除了美味，什么都沒有增加；高營養(yǎng)、低脂肪——采用HACCP質(zhì)量控制系統(tǒng)。

  當(dāng)前真空油炸機(jī)市場，普遍采用設(shè)備形式為半自動上開蓋式及半自動側(cè)開門式，設(shè)備特點(diǎn)如下：存在安全隱患，需要人工上料、放籃、吊裝料筐、人工開蓋、人工倒料、費(fèi)工費(fèi)時，只能半自動操作，無法實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。

甘薯豆角低溫油炸設(shè)備工藝：

果蔬脆片：油炸溫度80℃

秋       葵：油炸溫度90℃           油炸時間90min

薯片/  條 : 油炸溫度85℃            大約在30-35min

帶      魚：大約溫度110-120℃   油炸時間80min

大      棗：油炸溫度85℃            油炸時間80min

主要技術(shù)參數(shù)：

實(shí)圖拍攝：

售后服務(wù)：

一年保修，終生維護(hù)。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝售后服