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冷藏柜使用中的注意事項
閱讀：816 發(fā)布時間：2013-4-23冷藏柜使用中的注意事項
1 冷藏柜內(nèi)空氣的對流，造成食物散熱困難，從而影響食物的保鮮效果，同時也增加壓縮機工作時間，使耗電量增加。
2、在取存食物時，開關門應該遵循，"動作快、小角度、有計劃"的原則，（有計劃即有計劃地一次將食物取出或放入），從而避免過多冷氣外溢和過多室內(nèi)熱空氣進入超市冷藏柜內(nèi)。 超市冷藏柜應該擺放在環(huán)境溫度低，通風好的地方，并且擺放時超市冷藏柜四周要留有適當?shù)目臻g，以利于散熱。
3、注意根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少合理調(diào)整超市冷藏柜溫度，以便在保證食物質(zhì)量的前提下，使整機始終處于*工作狀態(tài)。
4、超市冷藏柜的中存放的食物要適量，不要放的太多，擺放要有規(guī)律。因為超市冷藏柜的容積和負荷量是固定，如果食物放得太多太滿，就會影響。
5、熱食品。嚴禁將熱食品放進超市冷藏柜內(nèi)。因為熱食品含熱量比較高，放進超市冷藏柜后，將會使箱內(nèi)溫度急劇上升，同時增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度，壓縮機工作時間延長，耗電量增加。所以，熱食品必須在箱外冷卻降溫后才能放入箱內(nèi)。
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