面包生產(chǎn)線應(yīng)用    茶餐廳設(shè)備，蛋糕房設(shè)備，咖啡店設(shè)備，面包房設(shè)備，西餐店設(shè)備，飲品店設(shè)備，中餐廳設(shè)備，酒廠設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備等。  

面包的分類方式大抵有如下幾種：
1、按加入糖和鹽量差別可分為甜面包和咸面包
2、按成型要領(lǐng)差別可分為模具土司類和非模具型面包
3、按配料分歧可分為通俗面包和特制及面包
4、按面包柔軟度可分為軟式面包和硬式面包
5、按消耗習氣可分為副食面包和點心面包

果醬面包生產(chǎn)線流程：

1.面團經(jīng)整壓、搟薄成面帶狀。

2.分割刀將面皮分割成三等分。

3.面皮經(jīng)YF-88成型機卷起。

4.將產(chǎn)品放入帶有紙托的烤盤里發(fā)醒。

5.發(fā)酵好的產(chǎn)品進入注漿機注漿。

6.注完漿的產(chǎn)品準備進入烘烤。

  面包生產(chǎn)線適用于自動化出產(chǎn),廣泛適用于法式奶香面包、拉絲面包、毛毛蟲面包、瑞士卷絲面包、麻花面包、切片面包、果醬面包、含餡面包等烘焙食物加工業(yè)。主要由主機、分割臺、搓卷機、輸送機及注涂機組成。

參數(shù)：

    果醬面包生產(chǎn)線以小麥面粉為重要質(zhì)料 ，以酵母、鹽、糖、水、油脂、雞蛋等為輔料，經(jīng)由和面、發(fā)酵、整型、成型、烘烤、冷卻包裝等步伐加工而成的焙烤食物。面包合適于機械化少許臨盆，在生產(chǎn)過程中添加了多種原、輔料，使其含有少許的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、維生素等，營養(yǎng)豐碩。