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月餅成型機(jī)為食品行業(yè)中月餅成形之用，月餅的生胚經(jīng)過(guò)月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅，目前本公司提供的成型形狀有圓、橢圓、迷你及形態(tài)各異的迷你卡通形，具體可根據(jù)客戶需求定制印模本機(jī)可與月餅自動(dòng)包餡機(jī)組合使用，使月餅生產(chǎn)自動(dòng)化，下面為大家介紹一下月餅成型機(jī)使用前的準(zhǔn)備及安全注意事項(xiàng)。

一、月餅成型機(jī)開(kāi)機(jī)準(zhǔn)備：

1、接通電源220V，并確保牢固接地。

2、接通壓縮空氣。

3、把外模調(diào)壓閥調(diào)至（0。2-0。4mpa所需壓力由調(diào)試好確定）把內(nèi)模調(diào)壓閥調(diào)至（0。1-0。3MPa所需壓力由調(diào)試好確定）把吹氣調(diào)壓閥調(diào)至（0。1-0。4mpa所需壓力確定）本調(diào)壓閥為差壓排水，每次斷氣后會(huì)自動(dòng)排水，所以水份達(dá)到標(biāo)定線后，應(yīng)斷氣一次，以排走杯中水份。

4、開(kāi)機(jī)前把通氣換外模閥和通氣換內(nèi)模閥撥向通氣。

5、成型速度共30個(gè)檔位，打軟餡餅或小月餅建議調(diào)到20-30檔之間，打硬餡月餅15-28檔之間。

6、對(duì)中調(diào)整共50個(gè)檔位，調(diào)試時(shí)如餅壞在餅?zāi)Ｖ行狞c(diǎn)左邊，那就要按右鍵增加檔位，反之按右鍵減少檔位。

7、打開(kāi)機(jī)箱，調(diào)好搓圓板，以坯料搓圓后直徑與高度比為1：1為好。

8、如果已裝好模具，可以開(kāi)機(jī)進(jìn)行對(duì)中調(diào)試。

二、月餅成型機(jī)操作安全須知：

1、在通電氣開(kāi)機(jī)的情況下，手及雜物不能在距離模具10CM的范圍動(dòng)，因?yàn)橛须s物擋光電開(kāi)關(guān)，會(huì)使模具打下產(chǎn)生危險(xiǎn)。

2、在換模的時(shí)候，機(jī)器應(yīng)停止運(yùn)行，工作按鈕打向定位，確保安全。

3、在粘模的時(shí)候，應(yīng)斷電料氣的情況下進(jìn)行清理。

4、因本機(jī)外殼是金屬，所、以必須牢固接地，否則會(huì)有輕微感應(yīng)漏電。

5、在通電通氣開(kāi)機(jī)的情況下，手接近模具是危險(xiǎn)的，所以手接近模具前必須斷電斷氣以保安全。