香腸煙熏爐香腸也是大眾比較喜歡的美食，吃起來香脆可口，是用豬肉和淀粉等材料加工制作的腸類。哈爾濱特產(chǎn)，是中國有名的特產(chǎn)之一，顏色火紅得名。香腸煙熏爐味道醇厚、鮮美。隨著機械化的到來，機械已經(jīng)代替了傳統(tǒng)的做法，但保留了它的美味。我公司的生產(chǎn)的煙熏爐整機是不銹鋼制作的，爐體內(nèi)也不會出現(xiàn)明火，更不會出現(xiàn)烤糊、焦的現(xiàn)象。

薰?fàn)t配置下進煙結(jié)構(gòu)，并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門；煙道管路短，污染少，拆洗方便。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙；配有發(fā)煙溫度傳感器，防止木粒明火燃燒；能根據(jù)加工需求，控制煙霧濃度。設(shè)備人機控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏, 信捷PLC可編程控制器。電腦自動控制程序運行全過程，能夠動態(tài)顯示當(dāng)前運行工序、設(shè)定時間、運行時間、設(shè)定溫度、設(shè)定爐體內(nèi)溫度、濕度、產(chǎn)品中心溫度, 能顯示煙薰箱本體閥門、風(fēng)機等設(shè)備的運行狀態(tài)、報警狀態(tài)等參數(shù)畫面。具有單臺設(shè)備在運行中修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序的功能；具有報警功能，能發(fā)出聲光報警?？蛻艨筛鶕?jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序；控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實現(xiàn)自動控制。

煙熏爐分類：

1、按型號分為：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、750型、1000型

2、按加熱方式分為：電加熱、蒸汽加熱

3、按發(fā)煙方式分為：內(nèi)置發(fā)煙、外置發(fā)煙

 4、150型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，150型以上沒有。

5、 用電分為：兩相電和三相電。

6、 蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

5、 熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

蒸煮功能：

實現(xiàn)是需外接一個蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒚簹饧訜崛N方式，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮：想要實現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐，30-100型號的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來，100以上的想要實現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐，蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱（蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式），蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實現(xiàn)蒸煮功能。

一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾： 

1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。
2、對產(chǎn)品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進行全過程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后 再裝箱發(fā)貨。