根據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2006年中國(guó)水產(chǎn)品出口總額為93.6億美圓，比2005年同期增長(zhǎng)18.65%，出口數(shù)量363.16萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.18%。其中凍魚產(chǎn)品出口金額為28.7億美圓，冷魚產(chǎn)品出口金額約為6億美圓，冷凍魚片的出口金額約為4億美圓，合計(jì)38.7億美圓，約占水產(chǎn)品出口總額的41.35%。另?yè)?jù)中國(guó)*2007年3月的統(tǒng)計(jì)，中國(guó)2006年水產(chǎn)品總產(chǎn)量為5250萬(wàn)噸，比2005年同比增長(zhǎng)2.8%。由此可見冷凍加工的市場(chǎng)之巨大。
北京藍(lán)夢(mèng)制冷新推出的低溫快速微動(dòng)技術(shù)，我們先來(lái)看一下微凍機(jī)與常規(guī)冷凍設(shè)備對(duì)比：
種類 | 微凍機(jī)(Al000) | 管架式結(jié)凍機(jī) | 平板式結(jié)凍機(jī) | 螺旋式結(jié)凍機(jī) |
價(jià)格 | 100萬(wàn)元 | 100萬(wàn)元 | 150萬(wàn)元 | 200萬(wàn)元 |
耗電量／噸 | 100KW | 250KW | 300KW | 450KW |
凍結(jié)時(shí)間 | 6-12分鐘 | 36小時(shí) | 24小時(shí) | 4-6小時(shí) |
占地而積 | 14平方米 | 300平方米 | 200平方米 | 80平方米 |
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與常規(guī)冷凍技術(shù)相比，微凍技術(shù)的另外一大明顯優(yōu)勢(shì)是資金投入較少。相同產(chǎn)量的平板結(jié)凍機(jī)、管架式結(jié)凍機(jī)、螺旋式結(jié)凍機(jī)，價(jià)格往往是微凍機(jī)的3到4倍甚至更多。采用微凍技術(shù)，能為企業(yè)節(jié)約大量的資金及能源成本。
微凍技術(shù)目前*了我國(guó)多項(xiàng)水產(chǎn)食品無(wú)法生產(chǎn)凍結(jié)保鮮生食水產(chǎn)品的空白。終端產(chǎn)品如生食海蝦、生食魚片、脆鯇魚等，均出口日本、美國(guó)，為企業(yè)取得了較高的經(jīng)濟(jì)利益。為了加快微凍技術(shù)的應(yīng)用，造福社會(huì)，公司不僅僅生產(chǎn)微凍設(shè)備，還要建設(shè)低溫快速微凍生產(chǎn)基地，從事水產(chǎn)品、果蔬等食品的微凍保鮮加工。
低溫快速微動(dòng)技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用在制冷行業(yè)即將開啟新的微凍時(shí)代，北京藍(lán)夢(mèng)制冷推出的低溫快速微凍設(shè)備，讓您的保鮮再也不用有任何顧忌，實(shí)現(xiàn)真正的健康養(yǎng)生新時(shí)代，讓客戶主動(dòng)上門，如有冷庫(kù)安裝、低溫快速微凍設(shè)備、冷庫(kù)造價(jià)可以藍(lán)夢(mèng)制冷!選擇我們就等于選擇放心。藍(lán)夢(mèng)是一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)！
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