壓面機(jī)是指把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械施備簡介：該機(jī)是立足本廠多年生產(chǎn)各種壓面機(jī)的經(jīng)驗(yàn)，以及使用過程中存在的不足，綜合各行業(yè)內(nèi)部的精華研制出來的新型產(chǎn)品，具有結(jié)構(gòu)合理、美觀實(shí)用、壓面效率高的優(yōu)點(diǎn)，而且運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音低(采用多齒傳動(dòng))，可用于制作面條、云吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等，該機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大，耐煮，耐斷，適合于賓館、飯店、食堂、糕點(diǎn)廠、硯、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。