總投資2.86億元！味知香蘇州產業(yè)基地開園

2023-10-19 11:45:42 來源：食品機械設備網整理閱讀量：13758

　　10月18日，蘇州市味知香食品股份有限公司(以下簡稱“味知香”)蘇州產業(yè)基地開園慶典舉行，年產5000噸的食品用發(fā)酵菌液及年產5萬噸發(fā)酵調理食品項目落地吳中經開區(qū)。

　　據悉，蘇州產業(yè)基地項目占地面積40畝，建筑面積5.6萬平方米，計劃總投資2.86億元，建成后可年產5000噸食品用發(fā)酵菌液及年產5萬噸發(fā)酵調理食品。項目投產后，味知香年產能將從現(xiàn)有的1.5萬噸提升至6.5萬噸，預計實現(xiàn)年均凈利潤1.04億元。

　　公開資料顯示，味知香主要從事半成品菜的研發(fā)、生產和銷售，被譽為“預制菜第一股”，專注于為消費者提供健康、綠色、方便、美味的菜肴。味知香主要為針對零售渠道和批發(fā)渠道客戶的差異化需求，對應建立了“味知香”和“饌玉”兩大品牌為核心的產品體系。公司明星產品有黑椒牛排、法式羊排、至尊蝦餅、香煎牛仔粒、鐵板魷魚須、蛤肉小炒、宮保雞丁、魚香肉絲等。公司品類豐富，主要為牛肉類、羊肉類、豬肉類、家禽類、水產類、湯煲類、火鍋類、素菜類，公司擁有 8 大產品系列，分別為招牌菜系列、家常菜系列、輕炸小食系列、兒童餐系列、湯煲系列、早餐系列、火鍋系列、搜香尋味系列,現(xiàn)有產品種類 300 余種，有效地滿足了不同地區(qū)消費者的飲食習慣和口味偏好，能解決家庭早餐、中餐、晚餐和聚會等不同場景的用餐需求。

　　年產5000噸食品用發(fā)酵菌液及年產5萬噸發(fā)酵調理食品項目可追溯至2020年。味知香于2020年1月3日在證監(jiān)會披露了招股說明書，計劃登陸上交所主板。招股書中顯示，味知香計劃募集資金6.5億元，其中2.75億元用于年產5000噸食品用發(fā)酵菌液及年產5萬噸發(fā)酵調理產品項目，7000萬元用于研發(fā)檢驗中心和信息化建設項目，6900萬元用于營銷網絡和培訓中心建設項目，剩下的2.4億元用于補充公司的流動資金。

　　味知香表示，年產5000噸食品用發(fā)酵菌液及年產5萬噸發(fā)酵調理食品項目投產過后，將有效擴大產能，滿足市場對半成品菜的需求，進一步提高半成品菜的市場占有率。值得一提的是，產業(yè)基地開園現(xiàn)場，味知香宣布正式啟用新型益生菌保鮮技術，味知香希望通過該技術的應用、研究和實踐，推動半成品菜朝著更加健康、營養(yǎng)、美味的方向發(fā)展。

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