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廣西奶水?！笆f百億”重大技術(shù)攻關(guān)與產(chǎn)業(yè)化示范項目正式啟動

2022-08-30 11:44:29 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)廣西壯族自治區(qū)水牛研究所 閱讀量：5576

　　 由廣西水牛研究所牽頭主持的廣西科技重大專項“廣西奶水牛‘十萬百億’重大技術(shù)攻關(guān)與產(chǎn)業(yè)化示范項目”正式啟動，廣西大學、江西農(nóng)大、北部灣大學、皇氏乳業(yè)、匯創(chuàng)牧業(yè)等項目參與單位的相關(guān)負責人，以及北京畜牧所、廣西畜牧所、廣西品改站、廣西植物所、廣西質(zhì)檢院食品檢驗所、靈山畜牧站、壯牛乳業(yè)、百菲乳業(yè)、桂牛乳業(yè)等項目子課題參與單位相關(guān)負責人參加項目啟動會議。項目參與單位均表示，將圍繞制約奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性瓶頸問題開展攻關(guān)研究，超質(zhì)、超量完成項目下達的各項目標任務(wù)。
 
　　奶水牛重大專項總投資9600萬，其中財政科技經(jīng)費支持2200萬，實施周期為2022年至2025年，共3年。項目主要針對現(xiàn)階段奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的奶畜總量偏低、個體產(chǎn)奶潛能開發(fā)不足、規(guī)?；瘶藴驶B(yǎng)殖比例偏低、奶源品質(zhì)控制及特優(yōu)乳產(chǎn)品加工技術(shù)研究攻關(guān)等共性問題實施全方位、深層次技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化融合示范，實現(xiàn)水牛存欄翻番突破10萬頭、水牛生鮮奶7萬噸、產(chǎn)值倍增達百億元的目標。項目共劃分了12個子課題，整合了區(qū)內(nèi)外大專院校、科研院所、龍頭企業(yè)和地方站所等16個機構(gòu)的力量共同開展研究攻關(guān)，為進一步整合各方優(yōu)勢資源推動廣西奶水牛產(chǎn)業(yè)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
 
　　“十四五”以來，國家、自治區(qū)加大了對奶水牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量的支持力度，明確了創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的目標任務(wù)。奶水牛重大專項是廣西水牛研究所聯(lián)合區(qū)內(nèi)外優(yōu)勢力量落實黨中央關(guān)于農(nóng)科創(chuàng)新的指示精神，貫徹自治區(qū)第十二次黨代會“政策為大、項目為王、環(huán)境為本、創(chuàng)新為要”發(fā)展方針的重要抓手和舉措。作為項目牽頭承擔單位，廣西水牛研究所將全力做好項目的組織實施，進一步夯實筑牢廣西奶水牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)，為“十四五”產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐。

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