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全國茶業(yè)縣公布你的家鄉(xiāng)是否榮登榜單？

2021-01-27 13:46:16 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：9924

　　我國主要有四大茶葉種植區(qū)，種植著許多名茶。日前，中國茶業(yè)流通協(xié)會公布了《2020中國茶業(yè)縣》，代表了目前中國茶業(yè)行業(yè)的總體發(fā)展水平，是中國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)風(fēng)向標(biāo)與晴雨表。

　　中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，茶葉種類豐富，可按季節(jié)采制、再加工茶、制作工藝等劃分。其中，依據(jù)再加工茶分為花茶、萃取茶、緊壓茶、茶飲料、藥用保健茶等等。按照制作工藝分類有綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶等。中國茶以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱，名茶在上享有很高的聲譽(yù)。

　　茶葉品牌影響力、度的塑造同時也帶動地方茶產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。日前，中國茶業(yè)流通協(xié)會發(fā)布了2020中國茶葉行業(yè)調(diào)查結(jié)果，《2020中國茶業(yè)縣》榜單正式出爐。據(jù)了解，該榜單在業(yè)內(nèi)具有很高的含金量和性，代表了目前中國茶業(yè)行業(yè)的總體發(fā)展水平，該名單可作為今后行業(yè)推介、信用等級評定、品牌商標(biāo)推選等項工作的重要依據(jù)。

　　從《2020中國茶業(yè)縣》榜單來看，位分別是貴州省湄潭縣、福建省安溪縣、湖南省安化縣。也有同省、市多個縣市區(qū)入選2020年度全國茶業(yè)縣。例如貴州省湄潭縣、鳳岡縣、石阡縣、都勻市等；福建安溪縣、武夷山市、福鼎市等；湖南省安化縣、長沙縣、石門縣等；浙江新昌縣、松陽縣等；安徽歙縣、岳西縣、休寧縣等。

　　據(jù)了解，貴州省湄潭縣是中國古老茶區(qū)之一，西南一大茶鄉(xiāng)，是貴州省非常大的茶葉種植加工基地縣。湄潭翠芽茶主要經(jīng)過攤青、殺青、理條、整形、脫毫、提香等工藝加工而成，制成的茶葉外形扁平光滑，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮等特點受到市國內(nèi)外市場歡迎。據(jù)說，2020年，茶葉出口2050.74萬美元，突破兩千萬美元大關(guān)。

　　福建省安溪縣是中國烏龍茶之鄉(xiāng)，其茶葉具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，滋味甘醇鮮美等特點。目前，該縣連續(xù)10年位列全國重點產(chǎn)茶縣前位，現(xiàn)有茶園面積60萬畝，年產(chǎn)茶葉6.7萬噸，其中直接和間接出口茶葉上萬噸，此前主要出口日本、新加坡、菲律賓、香港等10多個國家和地區(qū)。作為福建省安溪縣的支柱產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)已成為該縣的重要富民產(chǎn)業(yè)。

　　湖南省安化縣黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新，香氣濃郁清正。黑茶主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、青磚等產(chǎn)品為主，其中，黑磚茶是經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成。而今，黑茶生產(chǎn)各環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)自動化、機(jī)械化，提高產(chǎn)能和品質(zhì)，從而更具市場競爭力。

　　總的來說，2020中國茶業(yè)縣榜單代表了目前中國茶業(yè)行業(yè)的總體發(fā)展水平，也成為中國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)風(fēng)向標(biāo)與晴雨表。近年來，隨著各地茶業(yè)加快“機(jī)器換人”，推動從鮮葉采摘，到茶業(yè)生產(chǎn)加工等茶葉全程機(jī)械化，加上茶葉機(jī)械發(fā)展取得了長足進(jìn)步，茶葉加工工藝技術(shù)不斷優(yōu)化升級，有力地提升茶葉品質(zhì)，茶葉競爭力也在持續(xù)增強(qiáng)。

相關(guān)資料下載：

2020中國茶業(yè)百強(qiáng)縣榜單.docx

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