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摘要:發(fā)酵是通過微生物(或動植物細胞)的生長培養(yǎng)和化學變化,大量產生和積累專門的代謝產物的反應過程。因此發(fā)酵罐就是為微生物的發(fā)酵過程完成提供場合和條件的罐。發(fā)酵罐根據發(fā)酵的產品或發(fā)酵的菌種或發(fā)酵形式等的不同,常見的有機械通風發(fā)酵罐、厭氧發(fā)酵罐、固體發(fā)酵罐、液體發(fā)酵罐、全自動發(fā)酵罐發(fā)酵罐、不銹鋼發(fā)酵罐、菌種發(fā)酵罐、小型發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐、食用菌發(fā)酵罐、二聯(lián)發(fā)酵罐、三聯(lián)發(fā)酵罐等。不銹鋼全自動實驗室發(fā)酵系統(tǒng) 保溫發(fā)酵罐
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