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1教育經(jīng)歷

　　1992年7月畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學，獲工學學士學位；
　　
　　1995年7月畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學，獲工學碩士學位；
　　
　　2007年7月畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學，獲工學博士學位。

2研究方向

　農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏，糧油食品科學與安全。

3科研成果

　　先后主持承擔了《紅小豆篩選加工成套設備的研制》、 《超濾法生產(chǎn)大豆分離蛋白的工藝研究》、《現(xiàn)代中式快餐工業(yè)化與標準化開發(fā)研究》、《蘋果保健醋的研制開發(fā)》、《靈芝蘋果保健醋飲料的研制開發(fā)》、《功能性大豆寡肽序列表達及生理學特性的研究》、《營養(yǎng)強化面粉生產(chǎn)技術研究與示范》等多項省級重要課題的研究工作，均已通過了省科技廳組織的鑒定，黑玉米快餐粥加工工藝與配方及黑玉米保健飲料加工工藝與配方獲兩項國家發(fā)明； 在《Electroanalysis》、 《European Journal of Lipid Science and Technology》、《食品科學》、《中國糧油學報》、《食品科技》、《糧食與飼料工業(yè)》、《中國釀造》、《食品工業(yè)》等國內外重要核心期刊上發(fā)表論文近63篇。出版的專著五部：《保健食品加工工藝與配方》、《新型糖果加工工藝與配方》，《食品標準與法規(guī)》，《現(xiàn)代營養(yǎng)學》，《食品機械與設備手冊》等由出版社出版。
　　
　　目前主持研究的項目有：國家自然基金項目、河北省科技廳科技項目、河北省教育廳項目、石家莊市科技局重大課題以及花椒籽油的研究與開發(fā)、抗衰老保健食品的研究與開發(fā)等企業(yè)委托課題。
　　
　　獲獎情況：
　　
　　紅小豆篩選加工成套設備的研制獲1996年度河北省教委科技進步二等獎
　　
　　系列營養(yǎng)健康面粉及深加工制品的研制與開發(fā)獲石家莊科技進步二等獎
　　
　　核桃油深加工技術的研究獲2009年度中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎二等獎。

4出版的著作：

　　《保健食品加工工藝與配方》、《新型糖果加工工藝與配方》，《食品標準與法規(guī)》，《現(xiàn)代營養(yǎng)學》，《食品機械與設備手冊》等由出版社出版