網(wǎng)站首頁企業(yè)百科 產(chǎn)品百科 技術(shù)百科 人物百科
1產(chǎn)品概述
姜絲機適用于中央廚房、團膳、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠、企業(yè)、部隊、機關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠等場所。整機由中國臺灣進口,304不銹鋼及鋁鎂合金制造，能充分適應(yīng)潮濕環(huán)境，機身、機架不生銹，大大增加了本機的使用壽命。姜絲機是引進日本*技術(shù)，并加以改進的高科技產(chǎn)品，離心式切割，能順著物料的長度來切，切出來的絲較長，厚薄大小可調(diào)，姜絲切面平滑沒毛刺，本機采用特殊設(shè)計，用途：可將生姜或浸漬姜切片或切絲處理，適合超市、連鎖餐廳、食堂。切絲小規(guī)格為2MM，可根據(jù)不同的切割規(guī)格要求隨時更換不同規(guī)格的絲刀組。本機操作簡單易清洗、速度快、產(chǎn)量大、好維護，可滿足廣大用戶的生產(chǎn)需求。
2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
本機由304不銹鋼及鋁鎂合金制造，專業(yè)切姜絲機，切割速度快，切割能力強 ，一臺機器有三個絲刀組，采用進口刀片及皮帶，具備*的自動潤滑裝置，切刀鋒利，絲刀組跟料斗切面距離一致，刀面平衡、切絲均勻，本機結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便。
3工作原理
姜絲機工作是利用離心原理進行切削加工，物料在轉(zhuǎn)盤上轉(zhuǎn)動，在姜絲機的離心作用下被切好的物料沿窗口甩出，可同時切片、切絲。機器通過上下調(diào)節(jié)外罩可防止切物殘渣積留。
4安全注意事項
1、機器工作時請勿將手伸入機器入料口內(nèi)，以免危及人身安全。
2、絲刀組的安裝順序不可顛倒，否則會切出不規(guī)則的絲狀。
3、使用機器前一定要檢查機器刀組是否安裝正確及螺絲是否有松動，以免造成刀具損毀及切割效果不佳。
5維護保養(yǎng)
1、機器使用一段時間后，可能會出現(xiàn)刀具刃鈍現(xiàn)象，此時需給刀具進行磨刀工作。
2、機器的入料口內(nèi)嚴禁放入金屬硬物及嚴禁切到石粒，以免損毀刀片。
3、注意電源輸入為（AC220V單相）
4、機器每次工作完成后須斷電才可對機器進行清潔，可直接用水對入料口沖洗。
5、對于切割腌制品，清洗干凈后需用干布擦干機子，以免對設(shè)備造成腐蝕。
參考資料
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適合市場，快餐配送中或食品加工廠使用。
切割的厚度和寬度可另訂刀片，切成相應(yīng)規(guī)格的成品。
產(chǎn)品特點:
1、切片速度快，切片厚度精準，刀口工整光滑。
2、大多數(shù)球莖蔬果都適用，一臺機可切多種蔬果。
3、材質(zhì)優(yōu)良，耐腐蝕，易清潔。
4、售后保障，一年保修，終身維護。 -
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